牡蠣との遭遇 ( `ー´)ノ
先日スーパーにて買い物の折
いつもより若干お値打ちな牡蠣と遭遇致しまして ( `ー´)ノ
急性カキフライ食べたい病に罹った次第 ( `ー´)ノ
早速家族が出かけて誰もいないお昼に
2パックの牡蠣を開け
小麦粉をうっすらはたき
少~し水を混ぜた溶き卵にくぐらせ
パン粉をしっかりめにつけて
こんがり揚げて ( *´艸`)
最初は何もつけず1粒
おいし~( *´艸`)
次はレモン汁をたっぷり ( *´艸`)
イチ押しは おろしポン酢 ( *´艸`)
塩をかけても醤油につけても ( *´艸`)
もちろんソースやタルタルもおいしいですが
和風の味付けのほうが好きかな~ ( ̄▽ ̄)
夫氏は揚げ物控えてるし
次女は牡蠣が苦手だし
長女は牡蠣大好きですが テスト期間は
友達とファミレスでテス勉のことが多いので
お昼に堪能してみました ( *´艸`)
やっぱカキフライおいしいわ ( *´艸`)
またやろ~っと ( *´艸`)
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